Ecole maternelle Dolto de Marchiennes

La soupe à la citrouille des Petits

lundi 3 octobre 2011 par Mme BIGOT, Mme HENNON

Ce vendredi 30 septembre, les mascottes de nos classes "Lapinou" et "Petit Ours Brun" s’étaient coiffés de leur chapeau de sorcier pour nous inviter à confectionner de la soupe à la citrouille.

Nous avons lu l’affiche des ingrédients nécessaires à la réalisation ;

puis nous avons lu celle qui nous expliquait les différentes étapes.

Nous avons d’abord lavé les légumes .

Puis les mamans de Laure, Enola, Salomé et Marie, venues nous aider, ont participé à l’épluchage.

Le plus gros de notre travail fut de couper en petits morceaux la citrouille(après lui avoir ôté les graines), les pommes de terre, les carottes et les oignons (que ça pique aux yeux !).

Nous avons rempli nos saladiers puis versé leur contenu dans la marmite de Madame Bigot et dans la cocotte de Madame Hennon .

Nous avons recouvert nos légumes d’eau puis les maîtresses ont fait cuire la préparation pendant la pause déjeuner.

L’après-midi, nous avons mixé les légumes cuits et avons pu goûter nos délicieux potages destinés à la dégustation de soupe du Cucurbidef ce samedi 1er octobre.


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