Ecole maternelle Dolto de Marchiennes

LES CITROUILLES : DU JARDIN A LA SOUPE

mercredi 16 octobre 2013 par Mme BIGOT, Mme HENNON

En classe, nous avons entreposé des citrouilles en vue de faire de la soupe. Elles ont alors servi de prétexte à un grand nombre d’activités.

Des citrouilles dans les histoires et les comptines : "J’habite une maison citrouille", "au jardin de ma grand mère".

Des citrouilles en guise de tapis de pâte à modeler sur lesquels nous avons fait de petites boules.

Des citrouilles sur l’affiche des Cucurbitades et des citrouilles au jardin de l’Abbaye où se sont rendus nos petits ce vendredi 11 octobre après-midi.

Et enfin des citrouilles dans la soupe, une dans chacune des soupes des classes de Petits.

1ère étape : laver les légumes

2ème étape : éplucher les légumes

3ème étape : couper les légumes

le potiron :

les carottes :

les pommes de terre :

les oignons :

Bonus : récupérer les graines de citrouille.

4ème étape : mettre tous les légumes dans la marmite ou la cocotte,

et enfin ajouter de l’eau et du sel pour faire cuire.

Une fois les légumes cuits, mixer le tout puis ajouter un peu de lait ou de crème selon les goûts.

BONNE DEGUSTATION !


Portfolio

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13 octobre 2013
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13 octobre 2013
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